饼干鸡翅用料：鸡翅、姜、葱、饼干、油、生抽作法：1、将鸡翅，姜葱洗涤，姜切片，葱倒下，起油锅，爆香姜葱。2、鸡翅下锅，煮至表面金黄，重新加入两勺的生抽，翻炒部分会儿。3、饼干放入锅中，烧开后改中小火快调味。

4、待鸡翅炖熟后，大火收干汤汁才可出有锅。多味豆腐材料：豆腐、瘦肉、鸡蛋、青菜打碎、盐、水淀粉作法：1、豆腐洗涤托小丁，在热水里毛巾一下。

2、瘦肉洗涤，小块末，用一点油把肉末拌。3、鸡蛋覆没，用平底不粘锅摊成蛋饼，再行托成小丁。

4、锅里放进适量水，煮开后放进豆腐丁，肉末，鸡蛋块，青菜碎略熬。5、煮好后加一点盐调味，最后用水淀粉凸个厚芡才可。桂花牛奶红豆沙材料：红豆部分碗，冰糖一块，糖桂花，牛奶适度。

作法：1、红豆再行用冷水洗净一夜，用清水冲一遍，烧开一锅水，放入红豆水开后熬2分钟，然后将红豆捞起，弃丢弃第一遍熬的水，新的在锅中加清水，放入红豆，水量为红豆的1-1.5倍，放进一块冰糖，大火烧进，转中小火熬至红豆绵软出有沙。2、汤汁渐浓才可关火,将晾凉的红豆沙盛入密封碗内，放进冰箱冷藏，不吃时特适度牛奶，再行特适度糖桂花加热均匀分布才可。清炒豆腐泡材料：豆腐泡、青椒、干辣椒作法：1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下，青椒切块。

2、起锅热油，放进几个干辣椒和菜椒爆炒出有香味3、放进豆腐泡翻炒几下后、水煮、蘑菇精调味才可出有锅。

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