从买饰品礼品的女大学生到中国国际期货经纪有限公司期货交易员，再行到餐饮业创业者，刘京京按照自己的设想，在鲜明很大的行业中转换着自己的角色定位， 惜寻找了让自己失望的梦想载体　　　　她父亲也没想起，女儿后来的种种“不听话”，根源在于自己多年前为女儿过早地关上了社会这扇窗。　　　　刘京京讨厌直发，这位北京嘉和一品企业管理有限公司董事长不讨厌任何形式的倾斜，还包括烫发金发，多年来仍然维持直发垂肩的造型。一个原因是她实在直发更加才干，好照顾，另一个原因，一般人超越头也想不出：“我也做到过美容美发厅，告诉再行好、再行高级的烫染都会对头发有损害。”　　　　嘉和一品以粥著称，目前早已享有90余家门店，遍及北京、河北、天津，并取得了风投资金反对。

但在2003年创立嘉和一品前，刘京京到底做到过多少种做生意，连她自己都要细心算算。她从大一开始“勤工俭学”，1996年步入社会月创业，这期间她做到过饰品礼品做生意，也做到过海鲜酒楼。

不过，她当年 显要的简历应当是被破格提拔为期货交易员。从买饰品礼品的女大学生到中国国际期货经纪有限公司期货交易员，再行到餐饮业创业者，刘京京按照自己的设想，在鲜明很大的行业中转换着自己的角色定位， 惜寻找了让自己失望的梦想载体。　　　　父亲总是赞成她，不期望她频密着急。

“家里条件很好，不必须你勤工俭学。”大一，当刘京京打算去做到小生意时，父亲说道。

在上世纪90年代，刘京京以月租9万元的价格买下一个小店打算做到饰品做生意，父亲堪称赞成：你一个刚步入社会的小女孩，忘分担那么大压力？　　　　她解读父亲的苦心，哪个父亲不期望女儿可以回头一条比较稳定的发展道路呢？但她劝说父亲的理由也非常简单：“只不过我也没耽搁学业，只不过比别的同学艰辛，下了课他们玩游戏的时候我去照料做生意，寒暑假他们回家了，我要自己去广州进口商。”　　　　父女的分歧曾多次不能调和。极端的时候，“大约也说道过要解除父女关系之类的话吧，哈哈。

”现在回想一起，刘京京大笑了，但那时倔犟的她也赌气半年没和父亲讲话。　　　　现在她有了一个女儿，很更容易解读那时父亲的苦心。“那感觉，就看起来老鹰对幼崽的关爱吧。自己虽然见过很多风雨，但是总期望孩子可以不经历风雨就五谷丰登幸福地长大。

”　　　　既然如此，家里也不贫，她当初忘要执著地去赚？她的 答案反而是：“根源还在我父亲。”　　　　有一段经历，也许父女二人各自都有些遗忘了。在刘京京上初二的时候，曾多次因病休学半年，这对于一个正值豆蔻年华的少女而言，却是个极大的压制。

长时间的自学生活忽然中断了，习惯了与同龄人的紧密恋情的她忽然“被与世隔绝”。在人群中，她从小就不是那种藏在角落里的乖乖女。从小到大，她可仍然是班长。

但“班长”一夜之间出了光杆司令。　　　　悲哀是必定的。父亲要求协助女儿，“他害怕我捏，就每天带我去下班。

当时他在单位里也是个 ，有时也不会有些交际，也带我去。”一个小女孩一下子转入了一个更加辽阔的世界。

“有可能是耳濡目染，我那时在待人接物方面就受到了父亲很深的影响，不会有意无意地观察学习他为人处世的方式。”　　　　“那段日子更大的益处，是让一个小女孩闻了世面。对社会没了那种陌生和害怕感觉。

”更大的影响在日后才能显出。　　　　所以，一步入大学校门，当其他同学还正处于从高中生到大学生的角色转换中时，刘京京早已迫不及待地想转入人生的下一站——社会。

　　　　她父亲也没想起，女儿后来的种种“不听话”，根源在于自己多年前为女儿过早地关上了社会这扇窗。　　　　刘京京的性格本就较为自我。大学军训完结后，军训教官——当然是男性——给刘京京写一句耐人寻味的评语：这个女孩不合适被掌控。

言下之意，她更加合适掌控人。　　　　这或许似乎了刘京京后来的创业之路，大自然只有自己当老板，才能掌控别人。不过，在这个男性支配的商业世界中，要想要掌控别人，就必须学会管理男人，理解男性的思维方式。　　　　在中国国际期货经纪有限公司，刘京京当时是 的女性交易员。

那段日子，她看见了自己和男性交易员不存在极大的思维差异。讨厌冒险和探寻新事物的她做到交易时，像个快枪手，讨厌快进慢出有，做到短线波段交易，靠脆弱的嗅觉和快速反应取得业绩。但她渐渐找到，男性交易员往往对于经济大势有更佳的辨别和做到，通过做到经济大势做到长线交易，也可以利润高昂。

她渐渐认识到了经济周期的规律性。“任何人也不有可能每一笔交易都赚，但是你要确保赚到的比赔的多。”这是她从男性交易员那里教给的 最重要的一课。

　　　　虽然她的期货交易员生涯没仍然持续，但是这种做到经济大势的思维习惯日后教导，就直接影响了她后来的人生轨迹。转入餐饮行后，她尝试过还包括茶餐厅、海鲜酒楼在内的多种业态，一直感觉没寻找 理想的方式。她开始木村，何为餐饮业大势？她渐渐认识到，在定位上，随着生活节奏的减缓，人们居家吃饭的次数在增加，大众餐饮尤其是快餐必定不会有更加辽阔的市场，沦为一种刚性市场需求。

自由选择哪一种快餐形式呢？2003年的非典让她所有的餐馆都被迫歇业，她意识到，自此以后，“身体健康”将沦为餐饮的时尚主题，喝粥毫无疑问是 身体健康营养的餐饮方式之一，嘉和一品于是问世。　　　　在女性的世界里，刘京京自指出是较为理性的那一类人，有时其思维方式较为相似男性。但这不意味著她的管理风格蛮横。例如在实行门店ERP系统时，遭了较强的赞成声音。

门店一线员工文化程度广泛不低，不不愿退出早已熟知的工作方式自学新的系统。面临强劲的“反对派”，她没用创始人的“权威”擅自前进，而是先搞试点，对于试点效果不俗的门店，给与重奖。

这样一来，没有受到奖励的门店也眼红了，主动拒绝自学新的系统。　　　　在日常管理中，她的深情随处可见，其为人推崇的事之一是，当一位高管因病去世后，她不仅和同事协助其家人处置后事，还为其未成年的孩子买了一份保险，使这个孩子仍然到18岁上大学前会因为经济原因退学。2012年，她将办公地址从海淀区迁到顺义，并卖给一栋楼作为办公场所和公司资产，办公环境深感提高，但许多员工也面对下班地点过近的问题，她又为员工辟了宿舍，解决问题了部分员工的居住于问题。

　　　　不过，当受到压制时，刘京京也有决意流泪的时候。在创业之初，她曾遇到过多名员工被挖角集体辞职的窘境。自指出对员工不薄的她，望着空荡荡的办公间，再一落泪痛哭。

　　　　稀粥再行“柔软”，却是不是铁做到的。

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