小南国策略兼任供应链副总裁张俊周三回应，虽然餐饮服务业的线下体验具备不能替代性，但互联网某种程度影响着餐饮服务业。小南国目前正在对已完成O2O的系统展开升级，预计今年年底已完成升级，明年全面发售。

　　　　张俊是在周三开会的中国饭店业O2O峰会暨第三届中国饭店业信息化大会上作出如上回应的。据其讲解，小南国过去几年推展个人消费，现在定期引现金券和淘宝，目前通过线上和营销渠道的投放对客流有数夹住效果，其中线上是主要的。　　　　张俊指出，线上线下不能分离出来，线下没准备好，线上不要开始运营。

在其显然，餐饮业的O2O模式可以参考酒店业模式，线上的核心目标是守住网上顾客，作好线上营销，以及作好线上产品推展和会员服务。线下 最重要的是产品、服务和环境，这是餐饮 显然的，其次是对IT系统和online业务的管理。

　　　　数据表明，目前在线酒店销售额为615亿元，占到市场总额的21%，其中携程(Nasdaq:CTRP)占到在线部分的28.7%。餐饮行业里，2012年O2O在线用户0.9亿人，市场规模387亿元；2013年估算在线用户1.4亿人，市场规模623亿元；预计2015年将分别超过2.2亿人和1240亿元。　　　　张俊相提并论，小南国O2O系统有个目标是创建一个享有多品牌管理能力的餐饮系统，从而构成一个三维模式。

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