“都说道金秋时节是吃螃蟹的最佳时节，此时的螃蟹肉肥膏剩超级鲜香。到底，不管是河里的河蟹，还是海里的海蟹，亦或是湖里的湖蟹，都是买的最火的时候，同时还有一种带上壳的它在此时，也正是肉质最鲜美的时候。它就是皮皮虾，皮皮虾生活在大海里，大海里的海鲜仅次于的特点就是一个字鲜。” 食材明细主料皮皮虾1000克辅料清水适度咸鲜口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性煮皮皮虾的作法步骤1首先再行把皮皮虾清除整洁，因为皮皮虾的外壳没过多的泥沙，所以很好浸，但值得注意的是活的皮皮虾无法擅长去拿，它不会再行膨胀再行猛然间进行来抵挡外力，所以必须用筷子垫着来清除，把皮皮虾放在盆里，再加清水然后用筷子垫着一个个浸整洁，然而皮皮虾是用网网上来的，所以很更容易身上就缠绕着网线，必须用剪刀将其剪下来，2这次是蒸皮皮虾，要再行将锅里放进适度的清水，臻米脱糖电饭煲重新加入的明水量为3杯就可以了，蒸菜功能只必须放进大滤网，3将清除整洁的皮皮虾安放滤网上，4垫上电饭锅的盖子，接上电源，自由选择蒸菜功能，5蒸菜功能刚开始是再行将锅里的水烧开，这个时候会计时，等水烧开后，液晶显示器上不会表明25分钟，随而开始倒计时，煮皮皮虾不必这么宽的时间，一般在8—10分钟为宜，6这次用了8分钟，开动电源开锅就可以享用到鲜鲜的皮皮虾了。

小窍门1.皮皮虾的清除本身没什么问题，皮皮虾很整洁，清水冲洗就可以了，主要是要注意安全，如果是活的皮皮虾千万不要用手必要拿着清除，要用筷子垫着清除，如果不是活的，也最差用筷子垫着清除，避免皮皮虾的尖壳部分割伤手指头。2.熬皮皮虾的时间容易过长，海鲜的鲜味讲究的就是个火候，熬皮皮虾一般是上汽后计时8—10分钟为宜。

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